Taze Kaşarli Köfte Tarifi
Taze Kaşarli Köfte Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 250 gr dilim kaşar peyniri
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı ufalanmis ekmek içi
- Yarım kahve fincani su
Taze Kaşarli Köfte Nasıl Yapılır?
- Bir kabin içerisine kıymayı alin. Üzerine soğanı rendeleyin. Ekmek içi
- tuz
- karabiber ve suyu içerisine ilave ederek yoğurun.
- Yogurdugunuz kıymayı iki parçaya bölün. Birinci iç yumagi yağli kagit üzerine serin. Dilim kaşar peyniri üzerine dizin. Ikinci yumagi da peynirlerin üzerine yerlestirin.
- Biçaginizi islatarak istenilen sekilde kesin. Teflon tavada fırın izgarasinda
- pişirin. Üzerine istenirse ketçap ve mayonez gezdirin. Servis tabağına aldiktan sonra servise sunun.
Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011