Rokfor Soslu Bonfile Tarifi

Rokfor Soslu Bonfile

Rokfor Soslu Bonfile Malzemeleri

  • 150gr bonfile
  • 1su bardağı krema
  • 1adet soğan(rendelenmiş)
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1çay kaşığı biberiye
  • Tuz
  • Karabiber

Rokfor Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

  • Rendelenmiş soğan
  • tuz
  • zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırıp bonfileyi bir gece bu karışımda bekletin.
  • Rokfor peynirini küp şeklinde doğrayın ve tavada krema içerisinde (kısık ateşte) eritin.
  • Sosun içerisinde beklettiğiniz bonfileleri tavada pişirin.
  • Servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sosu dökün.
  • Haşlanmış brokoli ve havuç ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011