Rokfor Soslu Bonfile Tarifi

Rokfor Soslu Bonfile

Rokfor Soslu Bonfile Malzemeleri

  • 150gr bonfile
  • 1su bardağı krema
  • 1adet soğan(rendelenmiş)
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1çay kaşığı biberiye
  • Tuz
  • Karabiber

Rokfor Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenmiş soğan
  2. tuz
  3. zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırıp bonfileyi bir gece bu karışımda bekletin.
  4. Rokfor peynirini küp şeklinde doğrayın ve tavada krema içerisinde (kısık ateşte) eritin.
  5. Sosun içerisinde beklettiğiniz bonfileleri tavada pişirin.
  6. Servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sosu dökün.
  7. Haşlanmış brokoli ve havuç ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011