Misket Köfte Tarifi

Misket Köfte

Misket Köfte Malzemeleri

  • Yarım kg kuzu kıyma
  • 2 diş sarmısak
  • 1avuç taze ekmek içi
  • 1yumurta
  • 1soğan
  • 1çay bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Misket Köfte Nasıl Yapılır?

  • Soğan
  • sarmısak ve maydanozu çok ince kıyın.Ekmeği sütte ıslatıp sıkın. Soğan
  • sarımsak
  • maydanoz ve ekmek içini kıymaya ilave edin. Yumurta
  • tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından ufak parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın. Una bulayıp kızgın zeytinyağında kızartın. Servis tabağına alıp sıcak ya da ılık servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011