Lahanalı Dana Kuşbaşı Tarifi

Lahanalı Dana Kuşbaşı

Lahanalı Dana Kuşbaşı Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1/2 kg brüksel lahanası
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 kg dana kuşbaşı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 diş sarmısak
  • kırmızı biber
  • 2 baş soğan
  • tuz

Lahanalı Dana Kuşbaşı Nasıl Yapılır?

  • Etleri çelik bir tencerede kızartıp başka bir kaba alın
  • aynı tencerede doğradığınız soğan ve sarmısağı kavurun
  • etleri üzerine ilave edip biraz da sirke koyduktan sonra 90 dakaika kadar pişirin. Lahanaları da ilave edip bir süre tekrar pişirdikten sonra
  • unu yarım su bardağı suda eritip
  • katın ve koyulaşıncaya dek pişirin. Yanında makarna ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011