Dizme Tarifi

Dizme

Dizme Malzemeleri

  • 1 kg patlıcan
  • 1
  • 5 kg domates
  • 1/2 kg kıyma
  • tuz
  • kara biber
  • kırmızı biber
  • sıvı yağ
  • salça

Dizme Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın
  2. domatesleri de yuvarlak doğrayın. Kıymaya baharatları ekleyip yoğurun. Bir yuvarlak borcam tepsinin içine patlıcan araya biraz kıyma araya domates şeklinde tepsiye dik olarak yerleştirin. Patlıcan
  3. kıyma
  4. domates olarak tepsinizi doldurun. Tavada hazırladığınız salçalı suyu üzerine gezdirin. Sıcak fırında 1 saat pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011