Dizme Tarifi

Dizme

Dizme Malzemeleri

  • 1 kg patlıcan
  • 1
  • 5 kg domates
  • 1/2 kg kıyma
  • tuz
  • kara biber
  • kırmızı biber
  • sıvı yağ
  • salça

Dizme Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın
  • domatesleri de yuvarlak doğrayın. Kıymaya baharatları ekleyip yoğurun. Bir yuvarlak borcam tepsinin içine patlıcan araya biraz kıyma araya domates şeklinde tepsiye dik olarak yerleştirin. Patlıcan
  • kıyma
  • domates olarak tepsinizi doldurun. Tavada hazırladığınız salçalı suyu üzerine gezdirin. Sıcak fırında 1 saat pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011