Irmikli Köfte Tarifi

Irmikli Köfte

Irmikli Köfte Malzemeleri

  • 500 gr Dana Kıyma
  • 1 Kahve Fincani Irmik
  • 1 Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Kahve Fincani Yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kizartma için Sivi Yağ

Irmikli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı rendeIeyin
  2. sarımsaklari ezin. Kıyma
  3. irmik
  4. Soğan
  5. sarımsak ve yogurdu derin bir kaba alin. Tuz ve baharatlari ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabinda 55 dakika bekletin.
  6. Köfte harcindan yumurta büyüklügünde parçalar koparip avuç içinizde oval sekil verin. Siviyağı tavada kızdırıp köfteleri pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011