Irmikli Köfte Tarifi

Irmikli Köfte

Irmikli Köfte Malzemeleri

  • 500 gr Dana Kıyma
  • 1 Kahve Fincani Irmik
  • 1 Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Kahve Fincani Yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kizartma için Sivi Yağ

Irmikli Köfte Nasıl Yapılır?

  • Soğanı rendeIeyin
  • sarımsaklari ezin. Kıyma
  • irmik
  • Soğan
  • sarımsak ve yogurdu derin bir kaba alin. Tuz ve baharatlari ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabinda 55 dakika bekletin.
  • Köfte harcindan yumurta büyüklügünde parçalar koparip avuç içinizde oval sekil verin. Siviyağı tavada kızdırıp köfteleri pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011