Soslu Hindi Iskender Tarifi

Soslu Hindi Iskender

Soslu Hindi Iskender Malzemeleri

  • 3 adet biber
  • 2 adet taze soğan
  • 3 adet domates
  • Sıvı yağ
  • Biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • 1 paket Hindi döner
  • Yoğurt
  • Tereyağ
  • Kırmızı biber
  • Küp şeklinde kesilmiş ekmek

Soslu Hindi Iskender Nasıl Yapılır?

  • Biberleri ve soğanı ince ince kesip sıvı yağda 1 kaşık salça ile beraber pembeleşinceye kadar pişirin
  • üzerine 3 adet rendelenmiş domatesi
  • tuzu ve dilediğiniz kadar kekik
  • karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Daha sonra Hindi döneri de tavaya ekleyerek 15 dakika pisirin. Küp şeklinde küçük parçalara ayırdığınız ekmekleri kızartın. Bu arada 1.5 kaşık tereyağ içinde kırmızı biber eritin. Ekmeklerin üzerine soslu hindi döneri koyun
  • üzerine kırmızı biberli
  • tereyağını dökün
  • yoğurt ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011