Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk Sarma

Tavuk Sarma Malzemeleri

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1/2 çay bardağı susam
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • bir tutam tuz
  • karabiber
  • kekik
  • kırmızı biber

Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

  1. İnce kıyılmış maydanozu
  2. tereyağını
  3. baharatları ve susamı güzelce karıştırın.Elde ettiğiniz bu harci tavuklar arasinda bölüştürün ve güzelce harcı göğsün içine yayın. Daha sonra göğüsleri rulo şeklinde sarın ve 2 şer santim aralıklarla kesin ve çöp şişlere bu parçaları yerleştirin. İster fırında ister ızgarada pişirin. Sebzeyle veya pilav üstü sıcak servis yapin

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011