Soğanli Dana Boeuf Miriton Tarifi

Soğanli Dana Boeuf Miriton

Soğanli Dana Boeuf Miriton Malzemeleri

  • 1
  • 5 kg. Kemiksiz Dana Eti (kol veya but)
  • 2 çokba kasgi un
  • 1 kg. soğan
  • 4
  • 5 yemek kaşığı sivi yağ
  • ½ su bardağı sirke
  • 1..ü5 su bardağı et suyu
  • ½ su bardağı beyaz sarap
  • 4
  • 5 adet küçük salatalik tursusu

Soğanli Dana Boeuf Miriton Nasıl Yapılır?

  • Yağı tencerede kizdirin. Incecik kiydiginiz soğanlari pembelestirmeden seffaf bir hal alana dek çok kısık ateste 30
  • dk. pişirin. Üzerine unu serpip karıştırın. 1 dk. sonra sirke
  • sarap ve et suyunu ekleyip yaklasik 15 dk. ateste birakin. Haslayip dilim dilim doğradığınız eti tencereye ilave edip kapagi kapatin. Atesin altini kisarak 10 dk. daha pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekin. Salatalik tursularini halka halka dograyip içine karıştırın ve sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2011