Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 750 gram tavuk kıyması
  3. 1 küçük soğan
  4. 7-8 diş sarımsak
  5. 1 yumurta
  6. 1 çayfincanı süt
  7. 1 çay fincanı galeta unu
  8. 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  9. Maydanoz
  10. Karabiber, kimyon, tuz, pulbiber
  11. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  12. YAPILIŞI
  13. Soğan ve sarmısak rendelenir, maydanozlar doğranır,
  14. Diğer malzemelerle karıştırılıpyoğrulur. Bir, iki saat dinlendirilir ve şekil verilir.
  15. Teflon tavayaaz sıvıyağ konup kızartılır. Patates püresiile servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010