Tavuk Köfte Tarifi

Tavuk Köfte

Tavuk Köfte Malzemeleri

  • 2 tane tavuk gögsü yada 250gr tavuk kıyması
  • 6 çorba kaşıgı kurutulmuş bayat ekmek yada 4 dilim bayat ekmek içi
  • 5 yemek kaşıgı zeytinyag
  • 10 dal maydanoz
  • 10 dal dereotu
  • nane
  • kekik
  • karabiber
  • kırmızı tozbiber
  • tuz ve kızartmak için zeytinyag

Tavuk Köfte Nasıl Yapılır?

  • Tavuk gögüslerini kıyma olarak almadıysak tavuk gögüslerini rabottan geçirelim içine baharatlarımızı diledigimiz kadar ekleyelim maydanozlarımızı ve dereotumuzu kıyalım ilave edelim
  • zeytinyagımızı da ekleyelim ki sert olmasın daha sonra yoguralım köfte şekli verip kızgın yagda kızartalım yanında çetik patatesle servis yaparsak daha şık olur.
  • (çetik patates tarifi ayrıca eklenmiştir.)

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011