Kıymalı Yeşil Dolmabiber Tarifi

Kıymalı Yeşil Dolmabiber

Kıymalı Yeşil Dolmabiber Malzemeleri

  • 8 adet dolmalık biber
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet sogan (küçük dogranmış)
  • 2 diş sarımsak (küçük dogranmış)
  • 1 adet domates (küçük dogranmış)
  • dilediginiz kadar maydanoz (kıyılmış)
  • 1 yemek kaşıgı salça
  • 8 silme yemek kaşıgı kırık pirinç (nişhastası gidene kadar yıkanmış)
  • 2 yemek kaşıgı zeytinyag
  • karabiber
  • kırmızı toz biber
  • pulbiber
  • tuz
  • Sos; 1 yemek kaşıgı tereyag
  • 2 yemek kaşıgı domates salçası
  • 2 yemek kaşıgı limon suyu
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • kuru nane
  • kırmızı toz biber
  • tuz

Kıymalı Yeşil Dolmabiber Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeyi karıştırıyoruz bu malzemeyle dolmaları dolduruyoruz
  2. dolmaları pişirecegimiz tencereye sosumuzu yapıyoruz içine dolmaları diziyoruz tencerenin yarısına kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz..

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011