Kıymalı Yeşil Dolmabiber Tarifi

Kıymalı Yeşil Dolmabiber

Kıymalı Yeşil Dolmabiber Malzemeleri

  • 8 adet dolmalık biber
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet sogan (küçük dogranmış)
  • 2 diş sarımsak (küçük dogranmış)
  • 1 adet domates (küçük dogranmış)
  • dilediginiz kadar maydanoz (kıyılmış)
  • 1 yemek kaşıgı salça
  • 8 silme yemek kaşıgı kırık pirinç (nişhastası gidene kadar yıkanmış)
  • 2 yemek kaşıgı zeytinyag
  • karabiber
  • kırmızı toz biber
  • pulbiber
  • tuz
  • Sos; 1 yemek kaşıgı tereyag
  • 2 yemek kaşıgı domates salçası
  • 2 yemek kaşıgı limon suyu
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • kuru nane
  • kırmızı toz biber
  • tuz

Kıymalı Yeşil Dolmabiber Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemeyi karıştırıyoruz bu malzemeyle dolmaları dolduruyoruz
  • dolmaları pişirecegimiz tencereye sosumuzu yapıyoruz içine dolmaları diziyoruz tencerenin yarısına kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz..

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011