Iftar Paçası Tarifi

Iftar Paçası

Iftar Paçası Malzemeleri

  • 3 kaşık un
  • yarım baş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 100 gr. kıyma
  • 1 limon
  • biraz tuz
  • 1 çorba kaşığı tereyağ

Iftar Paçası Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye un
  • ezilmiş sarımsak
  • sirke yoğurdu
  • limon suyu ve tuzu ilave edip karıştırın.6 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın.Kaynayınca hazırlanmış olan küçük köfteleri ilave edin.Bir tavada yağa nane katarak kızdırıp çorbanın üzerine ilave edip servis edin.Köftenin yapılışı: Kıymanın için etuz
  • karabiber
  • biraz ekmek içi koyup yoğurun.Nohut büyüklüğünde parçalara bölüp elle yuvarlayıp
  • çorbalarda kullanın.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011