Kabak Çorbası Tarifi

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası Malzemeleri

  • yarım kilo kabak
  • 1 yumurta
  • nane
  • 2 çay abrdağı sıvıyağ
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • 250 gr. yoğurt
  • 1 çay bardağı un
  • 8 bardak su

Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Kabaklar soyulur ve rendelenir.Suyla beraber kabaklar pişirilir.Ayrı bir kapta yoğurt yumurta
  • un iyice karıştırılarak kaynamakta olan kabaklı suya döküp karıştırılır.Unun kokusu gidine kadar kaynatılır.Tuz ve biberini katıp üstüne yağ ve nane ilave edip çorbaya dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011