Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su abrdağı kırmızı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet pataes
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • tuz
  • kimyon
  • kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 çorba kaşığı salça

Sebzeli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri yıkayıp
  2. bol suyla haşlayın.Havuç
  3. patates ve soğanı rendeleyin.MErcimeklerin yanına ilave edin.Tuzunu ayarlayın.Sebzeler pişince ocaktan alıp süzgeçten geçirip veya blendırdan geçirin.Tekrar tencereye koyup ocağa alın.Süt
  4. un ve yumurtayı çırpın.Çorbaya ekleyin.5 dk daha kaynatın.Küçük bir tavada yağı kızdırın.İçine salçayı koyun.Daha sonra yağı çorbanın üzerinde gezdşrşn.Nane
  5. kimyon ve kırmızı biber serperek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011