Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su abrdağı kırmızı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet pataes
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • tuz
  • kimyon
  • kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 çorba kaşığı salça

Sebzeli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Mercimekleri yıkayıp
  • bol suyla haşlayın.Havuç
  • patates ve soğanı rendeleyin.MErcimeklerin yanına ilave edin.Tuzunu ayarlayın.Sebzeler pişince ocaktan alıp süzgeçten geçirip veya blendırdan geçirin.Tekrar tencereye koyup ocağa alın.Süt
  • un ve yumurtayı çırpın.Çorbaya ekleyin.5 dk daha kaynatın.Küçük bir tavada yağı kızdırın.İçine salçayı koyun.Daha sonra yağı çorbanın üzerinde gezdşrşn.Nane
  • kimyon ve kırmızı biber serperek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011