Meyaneli Mercimek Çorbası Tarifi

Meyaneli Mercimek Çorbası

Meyaneli Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • tuz
  • karabiber
  • 1 fincan sirke
  • 1 baş soğan
  • 8 su bardağı et suyu
  • yahut su
  • 2 yumurta
  • 3 kaşık sıvı yağ
  • 2 kaşık un

Meyaneli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Bir tencerede soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun.3 kaşık un ilave edip 5 dk kavurun.MErcimeğin suyunu koyup pişmeye bırakın.Tuz ve biberini ilave edip mikserde çekin.Ayrı bir kapta çırpılmış yumurta ile sirkeyi ilave edin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011