Yoğurtlu Un Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Un Çorbası

Yoğurtlu Un Çorbası Malzemeleri

  • 6 bardak su
  • 1 bardak koyucu ayran
  • 3 çorba kaşığı yağ
  • 3 fincan un
  • tuz
  • maydanoz veya nane

Yoğurtlu Un Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Yağ tencerede eritilir.Üzerine 6 bardak su katılır
  • kaynamaya bırakılır.Ayran ve un ayrıca telle çırpılır.Top olmaması sağlanır.Ayranlı un kaynayan malzemeler üzerine yavaş yavaş dökülür.Bir tarafdanda aralıksız karışıtırılır ve pişirilir.Üzerine tuzla birlikte maydanoz yada nane eklenir.Yoğurtlu çorbaya tuzu çorba piştikten sonra atın önce atarsanız çorba kesilir.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011