Fıtı Çorbası Tarifi

Fıtı Çorbası

Fıtı Çorbası Malzemeleri

  • 2 kahve fincanı bulgur
  • 8 su bardağı et suyu
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • tuz
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • toz kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1
  • 2 dal maydanoz

Fıtı Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede yağı eritin soğanları ekleyip karıştırarak kavurun yeşil biberi ilave edip öldürünceye kadar kavurun.Sonra unu katın
  2. karıştırın.Un pembeleşince
  3. salçayı ve et suyunu ekleyip
  4. kaynamaya bırakın.Kaynayınca fıtı (bulgur) ilave edin
  5. 15 dk daha kaynatıp tuzunu biberi koyun.Ateşten aldıktan sonra servis yapın.Üzerine biraz maydanoz serpilebilir.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011