Barbunya Çorbası Tarifi

Barbunya Çorbası

Barbunya Çorbası Malzemeleri

  • 7 yemek kaşığı tarhana
  • 2 adet sivribiber
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 su bardağı barbunye fasulyesi
  • 2 diş sarmısak
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tuzot
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Barbunya Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Barbunyayıakşamdan ıslayıp haşlayın.Süzün tarhanyı tencereey alın
  • üzerine 4 su bardağı su eklyin.Biberleri ince kıyıp katın
  • 1 yemek kaşığığ tereyağı ekleyip devamlı karıştırarak pişirin
  • kıyılmış dereotu fasulyeler ve ezilmiş sarmısakları ilave edin
  • tuz katın
  • kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin.çorbanın üzerine gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011