Barbunya Çorbası Tarifi

Barbunya Çorbası

Barbunya Çorbası Malzemeleri

  • 7 yemek kaşığı tarhana
  • 2 adet sivribiber
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 su bardağı barbunye fasulyesi
  • 2 diş sarmısak
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tuzot
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Barbunya Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Barbunyayıakşamdan ıslayıp haşlayın.Süzün tarhanyı tencereey alın
  2. üzerine 4 su bardağı su eklyin.Biberleri ince kıyıp katın
  3. 1 yemek kaşığığ tereyağı ekleyip devamlı karıştırarak pişirin
  4. kıyılmış dereotu fasulyeler ve ezilmiş sarmısakları ilave edin
  5. tuz katın
  6. kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin.çorbanın üzerine gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011