Erişte Çorbası Tarifi

Erişte Çorbası

Erişte Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yşil mercimek
  • yarım su bardağı erişte
  • 3 yemek kaşığı kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz

Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği ayklayıp akşamdan ılık suda bekletin. Soğanı ince kıyın. Kıymayıilave edin. Salça katıp 4 su bardağu sıcak su ilave edin. Mercimekleri katın
  • pişmeye bırakın. Yumuşayınca tuz ve erişteyi ekleyin. erişteler yumuşayınca ocaktan alın.Tereyağını tavada kızdırıp naeyi üzerine dökün. Çorbanın üzerinde gezdirip sevis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011