Erişte Çorbası Tarifi

Erişte Çorbası

Erişte Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yşil mercimek
  • yarım su bardağı erişte
  • 3 yemek kaşığı kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz

Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği ayklayıp akşamdan ılık suda bekletin. Soğanı ince kıyın. Kıymayıilave edin. Salça katıp 4 su bardağu sıcak su ilave edin. Mercimekleri katın
  2. pişmeye bırakın. Yumuşayınca tuz ve erişteyi ekleyin. erişteler yumuşayınca ocaktan alın.Tereyağını tavada kızdırıp naeyi üzerine dökün. Çorbanın üzerinde gezdirip sevis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011