Mantar Çorbası Tarifi

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı küçük doğranmış KÜLTÜR MANTARI
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt

Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1 Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur
  • birkaç kez karıştırılır.
  • 2 Yıkanıp küçük doğranmış mantar ve et suyu ilavesiyle pişirilir.
  • 3 Sofraya alınmadan süt ilave edilir.
  • Not: Mantar
  • faydalı bir besindir. Ancak tabiatta bulunan mantarların zehirsiz olanını ayırdetmek çok zordur. Bu bakımdan mutlaka KÜLTÜR MANTARI kullanmalıdır.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011