Işkembe Çorbası Yalancı Tarifi

Işkembe Çorbası Yalancı

Işkembe Çorbası Yalancı Malzemeleri

  • 6
  • 7 su bardağı Tavuk Suyu
  • 1 su bardağı didiklenmiş tavuk derisi ve eti
  • 1 adet Yumurta
  • 1 çaybardağı Tel şehriye
  • 2 kaşık Un
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 kaşık margarin yada tereyağ
  • Tuz
  • Kara Biber

Işkembe Çorbası Yalancı Nasıl Yapılır?

  1. Kaynamakta olan tavuk suyuna tel şehriyeleri atın. Şehriyeler biraz pişince un ve yumurtayı çırpıp karıştırın. Sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
  2. Koyulaşınca didiklenmiş tavuk etini ve derisini ekleyin. Tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
  3. Kaselere alarak
  4. üzerine erimiş yağ
  5. pul biber karışımını gezdirin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011