Işkembe Çorbası Yalancı Tarifi

Işkembe Çorbası Yalancı

Işkembe Çorbası Yalancı Malzemeleri

  • 6
  • 7 su bardağı Tavuk Suyu
  • 1 su bardağı didiklenmiş tavuk derisi ve eti
  • 1 adet Yumurta
  • 1 çaybardağı Tel şehriye
  • 2 kaşık Un
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 kaşık margarin yada tereyağ
  • Tuz
  • Kara Biber

Işkembe Çorbası Yalancı Nasıl Yapılır?

  • Kaynamakta olan tavuk suyuna tel şehriyeleri atın. Şehriyeler biraz pişince un ve yumurtayı çırpıp karıştırın. Sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
  • Koyulaşınca didiklenmiş tavuk etini ve derisini ekleyin. Tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
  • Kaselere alarak
  • üzerine erimiş yağ
  • pul biber karışımını gezdirin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011