Badus Çorbası Tarifi

Badus Çorbası

Badus Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yesil mercimek
  • ½ su bardağı bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 10
  • 12 adet taze fasulye
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet etsuyu tablet
  • 1 yemek kaşığı tuzot
  • 3 yemek kaşığı tereyağ

Badus Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Fasulyeyi ayiklayip ince kiyin.patatese çenterek dograyin. Soğanı ince kiyin. Mercimegi aksamdan islatip süzün. Domatesi rendeleyin. Bir yemek kaşığı yağda soğanı az kavurun. Domates ve salçayi ilave edin. 6 su bardağı su ekleyip bulgur
  2. mercimek
  3. fasulye
  4. patates ve tablet et suyunu ekleyip arasira karistirarak pismeye birakin. Indirmeden tuzotu ekleyin. Tereyağı kızdırıp nane ile birlikte çorbanin üzerine gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011