Sehriye Çorbaşı Domatesli Tarifi

Sehriye Çorbaşı Domatesli

Sehriye Çorbaşı Domatesli Malzemeleri

  • 2 ½ lt et suyu (yağli)
  • 100 gr tel sehriye
  • 3 orta boy domates
  • ½ demet maydanoz
  • tuz

Sehriye Çorbaşı Domatesli Nasıl Yapılır?

  • 1-Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çikarin ve kabuklari kalacak biçimde
  • iri rendeden geçirin. Bir iki kasik et suyunun yağından koyup ateste yumusatin. Sonra kalan et suyunu ekleyin. 2-Kaynamaya başlarken tuz ve sehriyeyi katin 10 dk sonra kıyılmış maydanoz serpip indirin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011