Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası

Domates Çorbası Malzemeleri

  • 5 adet domates
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 bardak süt
  • 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Hafifçe eritilmis yağ ve un kısık ateste hafifçe çevrilir. Yavasça süt ilave edilir. 1
  • 5 litre kadar su agir agir karisima ilave edilir ve kaynamaya birakilir. Diger tarafta kabuklari soyulmus domatesler blender yardimiyla çekilir. Kaynamakta olan suya ilave edilir. 10 dakika kadar pisirilir. Çorba ilindiktan sonra bir kez daha mixer yardimiyla
  • boza kivamina getirilir. Arzuya kadar tuz ilave edilir. Servis edilecegi zaman üzerine rendelenmiş taze kaşar konulur.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011