Tavuk Suyu Yapımı Tarifi

Tavuk Suyu Yapımı

Tavuk Suyu Yapımı Malzemeleri

  • 1 adet bütün tavuk
  • 20 dal maydanoz
  • 5 dal kereviz yapragı
  • 1 adet sogan
  • 4 adet karanfil
  • 6 adet tane karabiber
  • 2 adet havuç
  • kekik

Tavuk Suyu Yapımı Nasıl Yapılır?

  • tavugu büyük bi tencereye alalım üzerini geçecek kadar su ilave edelim harlı ateşte yaklaşık 30 dakika kaynatalım üzerine çıkan kefini sık sık alalım daha sonra altını kısıp maydanozu
  • kereviz yapragını
  • tane karabiberi
  • karanfil sapladıgımız soganı
  • kekigi ve halka dogradıgımız havucu ekleyelim yaklaşık olarak 1 saat kadar pişirelim
  • pişen tavugumuzu kenara alıp suyunu süzelim sebze posalarını atalım
  • tavuk suyumuzu dolapta bekletelim 3 yada 4 gün içerisinde tüketelim..

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011