Etli Işkembe Çorba Tarifi

Etli Işkembe Çorba

Etli Işkembe Çorba Malzemeleri

  • 250 gr kuşbaşı et
  • 6 su bardagı su
  • 2 adet defne yapragı
  • 6 adet sarımsak
  • 3 yemek kaşıgı sirke
  • Beyazbiber
  • kekik
  • Tuz

Etli Işkembe Çorba Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemelerimizi tuz hariç düdüklü tenceremize alalım yaklaşık olarak 40 dakika pişirelim
  • piştikten sonra tel süzgeçten geçirerek et ve baharatları sudan ayıralım et suyumuzu tekrar çorba tenceremize alalım içine pişen etlerimiz tiftileyip ilave edelim tuzumuz ekleyip yaklaşık 10 dakika daha pişirelim. Arzuya göre servis yaparken sarımsak sosu ve pulbiber sosuyla servis edelim yanında sirkeyi unutmadan.. sıcak hatta kaynarken servis edelimm...

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011