Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Malzemeleri

  • 5 yemek kaşıgı köy tarhanası
  • 6 su bardagı su
  • 1 yemek kaşıgı tereyag
  • 2 diş sarımsak
  • Nane
  • Tuz
  • SOS:
  • 1 yemek kaşıgı tereyag
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye 2 su bardagı su koyalım
  2. 4 yemek kaşıgı tarhana ilave edelim kenara bırakalım tarhana suda erisin
  3. tencerede 1 yemek kaşıgı tereyagı eritelim
  4. 1yemek kaşıgı tarhana ekleyelim yag ile birlikte kavuralım üzerine 4 su bardagı su ilave edelim karıştıralım
  5. suda erittigimiz kasedeki tarhanayı tencereye ilave edip
  6. ezdigimiz sarımsakları ekleyelim
  7. kaynayana dek karıştıralım kaynadıktan sonra altını kısıp nane ilave edelim 5 dk. sonra altını kapatalım
  8. servis yaparken çorbanın üzerine yagda yaktıgımız kırmızıtozbiberi döküp servis yapalım.

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011