Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası

Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 tatlı kaşıgı salça
  • 1 adet havuç
  • 2 kaşık domates sosu
  • 2 adet domates rendesi
  • 1 çay bardagı prinç
  • 2 çay bardagı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy sogan
  • 4 yemek kaşıgı aycıcek yagı
  • 1 limon
  • kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşıgı nane
  • yarım tatlı kaşıgı tuz
  • 8 su bardagı su

Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Ayçiçek yagını tencereye koyup hafifçe kızdırın
  • sonra küp küp dogradıgınız soganları içine atın ve bir kaç dk kavurun.Daha sonra soyup rendelediginiz havucu bunun içine katıp kavurmaya devam edin.birkaç dk sonra domates sosunu rendesını pirinç ve mercimegıde ekleyin
  • ve hepsını bıraz karıstırın.8 bardak su ekleyın ve once yuksek ateste kaynayıncaya kadar pişirin
  • sonra altını kısın ve 40 dk agır ateşte pişirin.Eger kıvamı yogun gelırse kaynarken içine bir bardak sıcak su ekleyın.Çorbayı koydugunuz her bir kaseye iki tatlı kaşıgı limon suyu kırmızı biber ve nane ekleyip öyle servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 11 Nisan 2011