Soslu Patates Salatasi Tarifi

Soslu Patates Salatasi

Soslu Patates Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 5adet patetes
  3. 2 adet kuru soğan
  4. 1/2çaybardağı sıvıyağ
  5. 1 kase yoğurt
  6. 3 diş sarımsak
  7. 1/2 demet maydonoz
  8. tuz, karabiber, pulbiber
  9. ketçap,
  10. YAPILIŞI
  11. Patetesler haşlanır ezilir,
  12. Soğanlar yemeklik doğranır .Sıvıyağda pembeleşene kadar
  13. kavrulur,haşlanmış patetesler ilave edilip hep birlikte biraz
  14. kavrulur .İçine tuzu,karabiberi,pulbiberi katılıp ateşten alınır,
  15. elimizle şekillendirilipküçük kağıtlara yerleştirilir, sarımsaklar
  16. ezilir yoğurda katılıp karıştırılır, pateteslerin üzerine dökülür,
  17. yoğurdun üzerine ketçap konup maydonozla süslenir .
  18. AFİYET OLSUN .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010