Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Salçalı Bulgur Pilavı
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Salçalı Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 1 su bardağı bulgur
  • 3 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 50 gr margarin-tereyağı
  • yarım yemek kaşığı salça
  • 2 bardak su veya et suyu
  • tuz

Salçalı Bulgur Pilavı Yapılışı

  • Margarini bir tencerede kızdırın.
  • Soğanları ister halka halka ister küp küp kesin ve yağa atıp pembeleştirin.
  • Üzerine halka şeklinde doğranmış siviri biberleri ilave edin.
  • Biraz kavurun ve rendelemiş olduğunuz domatesleri bir iki karıştırdıktan sonra da salçasını ilave edin.
  • Son olarak bulguru yıkayıp ekleyin.
  • Kavurduktan sonra suyunu ilave edin ve kapağını kapatın. Piştikten sonra pilavınızı birkaç dk demlendirin öyle servis yapın..

Yayınlanma Tarihi: 5 Nisan 2011