Tarator Tarifi

Tarator

Tarator Nasıl Yapılır?

  1. 1 SU BARDAĞI CEVİZ İÇİ
  2. 1 KAHVE FİNCANI TAHİN
  3. 2 DİŞ SARIMSAK
  4. 2 LİMON SUYU
  5. YARIM DEMET MAYDANOZ
  6. TOZ KIRMIZIBİBER
  7. TUZ
  8. YAPILIŞI:
  9. 1- Tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin, kırmızıbiber bir kâseye konur.
  10. 2- Limon suyu eklenerek karıştırılır.
  11. 3- İnce kıyılmış maydanoz eklenir.
  12. 4- Turşu, zeytin ve limonla süslenir.
  13. İstenirse ekmek dilimlerine sürülerek ikram edilir.
  14. Diyetisyen Selma Önelge Gür
  15. www.beslenmevediyet.org

Yayınlanma Tarihi: 31 Mart 2011