Etli Lahana Dolması Tarifi

Etli Lahana Dolması

Etli Lahana Dolması Malzemeleri

  • 1 adet orta boy lahana (ayıklanıp, yıkanmış ve haşlanmış)Yağsız kıymaBiraz ıslatılmış pirinç.Soğan, tuz, karabiber, kuru nane.

Etli Lahana Dolması Nasıl Yapılır?

  • Soğanları doğruyoruz.Islatılmış pirinç, yağsız kıyma, tuz ve baharatlarını ilave ederek soğanla karıştırıyoruz.Kuru nane ilave ediyoruz.Daha önceden haşlanan lahanaları sararak tencereye yerleştiriyoruz.Tencerenin yarısını geçecek kadar su ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak pişiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Mart 2011