Havuçlu Fava Tarifi

Havuçlu Fava

Havuçlu Fava Yapılışı

  • Malzemeler
  • yarim kilo kuru iç bakla
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • yarım çay bardağı tozşeker
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane havuç
  • tuz,bir tutam dereotu
  • Hazırlanışı
  • iç baklayı yıkayıp bir gece önceden suya koyun...
  • sabah suyunu süzüm 3 su bardağı suyla haşlayın...
  • havucu iri tarafıyla rendeleyin ve baklanın pişmesine yakın ilave edin...
  • baklalar pişince suyunu süzün..
  • başka bir tencerede 1 çay bardağı zeytin yağında rendelenmiş bir baş kuru soğanı soteleyi...
  • haşlanmış baklaları soığana ilave edip birlikte kavurun..
  • şekeri ve tuzuda ilave edip ateşten alın..
  • robota koyup püre haline getirin..
  • bir kek kalıbına dökün ve buz dolabında bir kaç saat bekletin..
  • servis yapacağınız zaman servis tabağına ters çevirip üzerine çok az zeytinyağı ve limon suyu gezdirin..
  • dereotuyla süsleyip servis yapın..
  • afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 28 Mart 2011