Arpacik Soğanli Bürüksel Lahanasi Tarifi

Arpacik Soğanli Bürüksel Lahanasi

Arpacik Soğanli Bürüksel Lahanasi Nasıl Yapılır?

  1. ARPACIK SOĞANLI BÜRÜKSEL LAHANASI
  2. MALZEMELER
  3. 500 gram bürüksel lahanası
  4. 2 adet havuç
  5. 20 adet arpacık soğanı
  6. 1/2 kahve fincanı pirinç
  7. 1/2 çay fincanı sıvı yağ ,tuz ,limon
  8. 1 adet kesme şeker
  9. YAPILIŞI
  10. Lahanalarındış yaprakları temizlenir, yıkanırsoğanlar ayıklanır,
  11. havuçlar istenilen şekilde kesilir.Sıvı yağda soğanlar ve havuçlar
  12. pembeleşene kadar kavrulur. Lahanalar ilave edilir, bir iki kezçevrilir
  13. sıcak su ilave edilir,pirinçleri katılıp pişmeye bırakılır.Pirinçler pişince
  14. ateşten alınır soğuduktan sonra limon sıkılarak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010