Pirinç Salatasi Tarifi

Pirinç Salatasi

Pirinç Salatasi Nasıl Yapılır?

  • PİRİNÇ SALATASI
  • MALZEMELER
  • 2su bardağı baldo pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • İÇ MALZEMESİ
  • 2 adet havuç orta boy
  • 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye{ veya konserve bezelye }
  • 15 adet kornişon turşu
  • Yarım demet maydonoz
  • Yarım demet dere otu
  • 1 adet limon
  • Tuz , biber . zeytinyağ
  • YAPILIŞI
  • Pirinçler tuzlu sıcak su ile ıslatılıp yarım saat bekletilir yıkanıp suyu süzüldükten sonra sıvı yağda tuzu ilave edilip kavrulur 2 su bardağı sıcak su ilave edilir kısık ateşte pilav gibi pişirilir soğutulur, havuçlar rendelenir bezelyeler haşlanır maydonoz ,dere otu kornişon turşular doğranır, pişip soğuyan pirinçlere ilave edilir,
  • 1 limonun suyu sıkılıp ilave edilir istenirse biber ve halis zeytin yağı ilave edilir servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010