Fasulyebarbunya Ezmesi Tarifi

Fasulyebarbunya Ezmesi

Fasulyebarbunya Ezmesi Nasıl Yapılır?

  • FASULYE/BARBUNYA EZMESİ
  • Malzemeler
  • 1/2 kg. fasulye (Barbunya da olabilir),
  • 7-8 diş sarımsak,
  • Sıvı yağ (Arzu edilen ölçüde),
  • Tuz (Arzuya göre miktarı ayarlanır).
  • Hazırlanışı
  • Fasulye (ya da Barbunya) ıslatılıp şiştikten sonra haşlanır. Haşlanıp süzüldükten sonra püre haline getirilir. Tuz, sarımsak ve sıvı yağ ilave edilir. Arzuya göre maydanozla süslenip servise sunulur.
  • Öneriler: Karabiber sevenler dilerlerse ilave edebilirler.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011