Fasulyebarbunya Ezmesi Tarifi

Fasulyebarbunya Ezmesi

Fasulyebarbunya Ezmesi Nasıl Yapılır?

  1. FASULYE/BARBUNYA EZMESİ
  2. Malzemeler
  3. 1/2 kg. fasulye (Barbunya da olabilir),
  4. 7-8 diş sarımsak,
  5. Sıvı yağ (Arzu edilen ölçüde),
  6. Tuz (Arzuya göre miktarı ayarlanır).
  7. Hazırlanışı
  8. Fasulye (ya da Barbunya) ıslatılıp şiştikten sonra haşlanır. Haşlanıp süzüldükten sonra püre haline getirilir. Tuz, sarımsak ve sıvı yağ ilave edilir. Arzuya göre maydanozla süslenip servise sunulur.
  9. Öneriler: Karabiber sevenler dilerlerse ilave edebilirler.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011