Mayonezli Yumurta Tarifi

Mayonezli Yumurta

Mayonezli Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. MAYONEZLİ YUMURTA
  2. Malzeme
  3. 4 adet yumurta (Katı pişmiş)
  4. 4 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
  5. ½ çorba kaşığı limon suyu
  6. Tuz
  7. 2 adet haşlanmış patates (Soyulmuş)
  8. Mayonez için :
  9. 2 yumurta
  10. 1,5 su bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
  11. 1 çay kaşığı hardal
  12. ½ çay bardağı sirke
  13. Tuz
  14. Hazırlanışı
  15. Mayonezin Hazırlanışı :
  16. • Dibi yuvarlak bir kap içinde yumurtayı ve hardalı hafif hafif karıştırıp yağ ve sirkeyi yediriniz.
  17. • Kıvamı koyulaştığında kullanıma hazır hale gelmiş demektir.
  18. Yapılışı :
  19. • Hazırladığınız mayonezi limon suyu ile gevşetin. Tuzunu ve lezzetini kontrol edin.
  20. • Patatesleri yassı şekilde kesip tabağın içine yerleştirin.
  21. • Yumurtaları soyup boyuna ikiye bölün ve patateslerin üzerine, dışları üste gelecek şekilde dizin.
  22. • Hazırlanan (veya Bizim Mutfak) mayonezi kaşıkla yumurtaların üzerine koyun.
  23. • Mayonez biraz yayıldıktan sonra arzu edilen şekilde süsleyip servis yapın.
  24. Not : Arzuya göre altına Amerikan salatası da konulabilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011