Mayonezli Yumurta Tarifi

Mayonezli Yumurta

Mayonezli Yumurta Nasıl Yapılır?

  • MAYONEZLİ YUMURTA
  • Malzeme
  • 4 adet yumurta (Katı pişmiş)
  • 4 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
  • ½ çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • 2 adet haşlanmış patates (Soyulmuş)
  • Mayonez için :
  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
  • 1 çay kaşığı hardal
  • ½ çay bardağı sirke
  • Tuz
  • Hazırlanışı
  • Mayonezin Hazırlanışı :
  • • Dibi yuvarlak bir kap içinde yumurtayı ve hardalı hafif hafif karıştırıp yağ ve sirkeyi yediriniz.
  • • Kıvamı koyulaştığında kullanıma hazır hale gelmiş demektir.
  • Yapılışı :
  • • Hazırladığınız mayonezi limon suyu ile gevşetin. Tuzunu ve lezzetini kontrol edin.
  • • Patatesleri yassı şekilde kesip tabağın içine yerleştirin.
  • • Yumurtaları soyup boyuna ikiye bölün ve patateslerin üzerine, dışları üste gelecek şekilde dizin.
  • • Hazırlanan (veya Bizim Mutfak) mayonezi kaşıkla yumurtaların üzerine koyun.
  • • Mayonez biraz yayıldıktan sonra arzu edilen şekilde süsleyip servis yapın.
  • Not : Arzuya göre altına Amerikan salatası da konulabilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011