Elmalı Kısır Tarifi

Elmalı Kısır

Elmalı Kısır Nasıl Yapılır?

  • ELMALI KISIR
  • Malzeme
  • 2 su bardağı ince bulgur (1 saat suda bekletilmiş ve süzülmüş)
  • 2 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
  • 2 adet domates (Kabuksuz, doğranmış)
  • 1 bağ maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 1 bağ taze nane (İnce kıyılmış)
  • 1 bağ taze soğan (İnce kıyılmış)
  • Su
  • 1 çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu ve nar ekşisi
  • 2 adet ekşi elma (Soyulmuş, küçük kare doğranıp limon suyu ile karıştırılmış)
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Hazırlanışı
  • • Çukur bir kap içine önce soğanı, tuzu ve bulguru koyup biraz ezerek karıştırın.
  • • Su hariç tüm malzemeyi ilave ettikten sonra ezmeden karıştırın. Lezzetini kontrol edin.
  • • Yeşil salata ile yaprak tabak üzerinde servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011