Hint Biberli Ispanak Yaprağı Kavurması Tarifi

Hint Biberli Ispanak Yaprağı Kavurması

Hint Biberli Ispanak Yaprağı Kavurması Nasıl Yapılır?

  1. HİNT BİBERLİ ISPANAK YAPRAĞI KAVURMASI
  2. Malzeme
  3. 1 kg. Ispanak yaprağı (Haşlanmış ve ince kıyılmış)
  4. 1 çay bardağı Bizim Mısır Yağı
  5. 1 çay kasığı Hint biberi
  6. 2 adet soğan (İnce kıyılmış)
  7. 2 adet yumurta
  8. 1 çay kaşığı karabiber
  9. Tuz
  10. 1 su bardağı et suyu veya su
  11. Hazırlanışı
  12. • Tencere içinde Bizim mısır yağını kızdırın. İçine soğanı koyup, biraz yumuşatın.
  13. • Ispanağı, tuzu, Hint biberini ve karabiberi ekleyip 5 dakika karıştırın.
  14. • Et suyunu, yumurtayı da ilave ettikten sonra iyice karıştırın.
  15. • Yumurtalar pişip suyunu çekince lezzetini kontrol edin ve ateşten alın.
  16. • Yoğurtla veya bir yemeğin yanında garnitür olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011