Hint Biberli Ispanak Yaprağı Kavurması Tarifi

Hint Biberli Ispanak Yaprağı Kavurması

Hint Biberli Ispanak Yaprağı Kavurması Nasıl Yapılır?

  • HİNT BİBERLİ ISPANAK YAPRAĞI KAVURMASI
  • Malzeme
  • 1 kg. Ispanak yaprağı (Haşlanmış ve ince kıyılmış)
  • 1 çay bardağı Bizim Mısır Yağı
  • 1 çay kasığı Hint biberi
  • 2 adet soğan (İnce kıyılmış)
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 su bardağı et suyu veya su
  • Hazırlanışı
  • • Tencere içinde Bizim mısır yağını kızdırın. İçine soğanı koyup, biraz yumuşatın.
  • • Ispanağı, tuzu, Hint biberini ve karabiberi ekleyip 5 dakika karıştırın.
  • • Et suyunu, yumurtayı da ilave ettikten sonra iyice karıştırın.
  • • Yumurtalar pişip suyunu çekince lezzetini kontrol edin ve ateşten alın.
  • • Yoğurtla veya bir yemeğin yanında garnitür olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011