Sebze Kızartması Tarifi

Sebze Kızartması

Sebze Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. SEBZE KIZARTMASI
  2. Malzeme
  3. 1 kg. patates
  4. 4 adet orta boy patlıcan
  5. 200 gr. yeşil biber
  6. 6 adet domates
  7. Hazırlanışı
  8. Patates, patlıcan ve biberler ayrı ayrı kızgın yağda kızartılır. Geniş tavaya konulup domatesler üzerini kapatacak şekilde konur. 1/2 su bardağıyla su konulup 15 dakika kısık ateşte pişirilir.
  9. Öneriler: Yemeğin tuzu domatese atıldığı zaman daha lezzetli olur. Baharat kullanana, karabiber tavsiye edilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011