Tahinli Salata Tarifi

Tahinli Salata

Tahinli Salata Nasıl Yapılır?

  • TAHİNLİ SALATA
  • Malzemeler:
  • 1 paket Akdeniz yeşillikleri
  • 5-6 dal taze fesleğen
  • 150 gram ince bulgur
  • 150 gram haşlanmış nohut
  • 1 çorba kaşığı tahin
  • 1 limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yapılışı:
  • İnce bulguru çukur bir kaba aktarın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip bulgurların şişmesi için bekletin. Fesleğeni ufak ufak doğrayın. Yeşilliklerle haşlanmış nohudu geniş bir kasede karıştırın. Sos için tahin, limonsuyu ve zeytinyağını karıştırın ve salata ile harmanlayın. Servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011