Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak Nasıl Yapılır?

  • ZEYTİNYAĞLI KABAK
  • Malzemeler:
  • 1 kg kabak
  • 2 adet orta boy soğan
  • 10-12 adet kiraz domates
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz, beyazbiber
  • Yarım demet dereotu
  • Yapılışı:
  • Kabakları yıkayıp alacalı soyun ve tencereye dizin. Piyaz şeklinde doğranmış soğanlar ve kiraz domatesleri ekleyin. Tuz, tozşeker ve beyazbiberini ilave ettikten sonra üzerine zeytinyağını gezdirin. 1 çay bardağı su ilave ederek kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tencerede soğumaya bırakın. Dereotu ile süsleyip ılık veya soğuk servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011