Fıstıklı Pannacotta Tarifi

Fıstıklı Pannacotta

Fıstıklı Pannacotta Nasıl Yapılır?

  • FISTIKLI PANNACOTTA
  • Malzemeler:
  • 100 ml az yağlı süt
  • 200 ml krema
  • 50 gram tozşeker
  • 2 yaprak jelatin
  • Vanilya çubuğu
  • Naneli karışım için:
  • 100 ml süt
  • 100 ml krema
  • 50 gram tozşeker
  • 50 gram Antepfıstığı içi
  • 2 damla nane likörü
  • Yapılışı:
  • Jelatin yapraklarını ılık su dolu küçük bir kabın içinde erimesi için bekletin. Süt, krema, tozşeker ve vanilya çubuğunu sos tenceresinde birkaç taşım kaynatın. Eritilmiş jelatini ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız karışımı küçük servis kaplarının yarısına kadar doldurun. Oda ısısında soğumaya bırakın. Naneli karışım için de süt, krema, tozşeker, Antepfıstığı içi ve nane likörünü sos tenceresinde birkaç taşım kaynatın. Ocaktan alın, soğuyunca oda ısısında bekletmiş olduğunuz sütlü karışımın üzerine paylaştırın. Pannacotta’yı buzdolabına aktarın. Birkaç saat beklettikten sonra soğuk servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011