Kabaklı Omlet Tarifi

Kabaklı Omlet

Kabaklı Omlet Nasıl Yapılır?

  • KABAKLI OMLET
  • Malzemeler:
  • 1 adet büyük boy kabak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 100 gram beyaz peynir
  • Tuz
  • Yapılışı:
  • Kabağı yıkayıp kabuğunu kazıdıktan sonra yarısını yuvarlak dilimler halinde diğer yarısını da küp şeklinde doğrayın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada zeytinyağını kızdırıp kabakları hafifçe rengi değişene kadar kavurun. Bezelyeleri de tavaya alıp tuz ilave edin. Yumurtaları bir kasede çatalla çırptıktan sonra beyaz peyniri ekleyip tavadaki malzemeyle karıştırın. Omleti karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp her iki tarafını da pişirin. Servis tabağına alıp dilimleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011