Çilek Rüyası Tarifi

Çilek Rüyası

Çilek Rüyası Nasıl Yapılır?

  1. ÇİLEK RÜYASI
  2. Malzemeler:
  3. Kullanacağınız kup bardaklarının boyutuna göre 1/2 ya da 1 paket Pötibör bisküvi (elle kırılmış)
  4. 1/2 kg çilek
  5. Krema için
  6. 1/2 kg süt
  7. 1 su bardağı toz şeker
  8. 125 gram margarinin yarısı (yarım paket)
  9. 2 çorba kaşığı un
  10. 1 çorba kaşığı buğday nişastası
  11. 1 yumurta
  12. Yapılışı:
  13. 1. Krema için bir tencereye yağ hariç tüm malzemeyi koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  14. 2. Koyulaşınca 2 dakika daha karıştırın. Ateşten alıp yağı ilave ettikten sonra, tekrar karıştırın.
  15. 3. Kup bardaklarının altına Pötibör bisküvileri yerleştirin.
  16. 4. Üzerlerini örtecek kadar krema koyun. Yıkanmış ve dilimlenmiş çilekleri de ilave edin.
  17. 5. Bu işlemi kup bardaklarınız doluncaya kadar tekrarlayın. En üstte krema kalmalı.
  18. 6. Yaklaşık 1 saat dolapta bekletin ve servisten önce üzerlerini çilekle süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011