Portakallı Pelte Tarifi

Portakallı Pelte

Portakallı Pelte Nasıl Yapılır?

  • PORTAKALLI PELTE
  • Malzemeler:
  • 1 paket pötibör sütlü bisküvi
  • 2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 bardak şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • HindistanCevizi
  • Süs için portakal şekerlemesi ya da taze portakal
  • Yapılışı:
  • 1. Bir tencereye portakal suyu, süt ve nişasta koyarak karıştırın.
  • 2. Şekeri, vanilyayı ve 1 portakal kabuğu rendesini ilave edin.
  • 3. Orta dereceli ateşte karışım koyulaşıncaya kadar pişirin.
  • 4. Dilediğiniz herhangi kare-dikdörtgen kalıba önce sıcak peltenin birazını kalıbın altını tamamen kaplayacak şekilde dökün.
  • 5. Pötibör bisküvileri sıralı olarak yerleştirin. Pötibörlerin üzerlerini portakallı pelte ile kapatın ve tekrar pötibörleri sıralayın.
  • 6. Bu işlemi pötibörler ile pelte bitinceye kadar sıra ile tekrarlayın.
  • 7. Birkaç saat dolapta (mümkünse 1 gece) bekletin.
  • 8. Dolaptan çıkardıktan sonra üzerini portakal şekerlemesi ya da taze portakalla süsleyin ve bol miktarda hindistancevizi serpin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011