Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 250 gr tereyağı yada margarin
  3. 1 küp maya
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 tatlı kaşığı şeker
  6. 1 yumurta
  7. 1 su bardağı ılık süt
  8. aldığı kadar un
  9. üzerine yumurta sarısı
  10. Maya süt ile eritilir.
  11. Karıştırma kabına un hariç diğer malzemeler eklenir karıstırılır.
  12. Mayalı sut eklenir karıstırılırve un eklenmeye başlanır.
  13. Ele hafif yapışan bir hamur yapılır yarım saat mayalanır. tekrar yoğurulur.
  14. Poğaça sekli verilir. tepsiye dizilir tekrar 1 saat mayalanır. yumurta sarısı surulup. önceden ısınmıs 185 derecede pisirilir..

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010