Saçaklı Patates Topları Tarifi

Saçaklı Patates Topları

Saçaklı Patates Topları Nasıl Yapılır?

  • SAÇAKLI PATATES TOPLARI
  • Malzeme:
  • 6 adet orta boy patates
  • 250 gr Bizim Mutfak Tel Şehriye
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet yumurta
  • Kızartmak İçin :
  • Yeteri kadar Bizim Ayçiçek Yağı
  • Patatesleri kabukları ile birlikte iyice haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, ezerek püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Elde ettiğiniz patates toplarını önce çırpılmış yumurta akına sonra da tel şehriyeye bulayın. Kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011